Европейские сыры и горячая дегустация в стиле «Раклет»

Мы с Вами отправимся в село Шабо, чтобы увидеть новую, современную сыроварню, построенную по европейскому образцу, с новейшим оборудованием из Голландии, оригинальными голландскими технологиями и украинскими мастерами -сыроделами. Здесь используют исключительно голландские живые закваски, которые придают сырам особенную неповторимость, текстуру и тонкий сырный вкус.

Качественный сыр и вино составляют здесь элегантную пару. Элитные сыры тут производят по голландской технологии из молока собственной фермы. Не меньший интерес, чем дегустация, представляет очень обстоятельная экскурсия.

Дегустация  в стиле «раклет». Раклет — это блюдо из расплавленного швейцарского сыра, сервируется с картофелем, солеными огурчиками и ветчиной.  Готовится  в специальной настольной печке –раклетнице. Мы самостоятельно пожарим сыр халуми. А затем попробуем «раклет» -овощи с ветчиной обильно залитые расплавленным  сыро,  конечно красное сухое вино

Ну очень вкусно и очень красиво!

11:00 —  выезд из Одессы в Шабо.
12:40 — прибытие в Шабо.
13:00 — 14:30 — Экскурсия по сыроварне и дегустация в стиле «раклет».
14:30 — 15:30 – Посещение фирменного магазина сыров.
15:30 — 16:30 – Посещение фирменного винного магазина «Шабские вина».
16:30 —  Переезд в Затоку. Небольшая прогулка и отдых у моря.
17:30 — Отъезд в Одессу